日 期 | 值班人员 | 备 注 |
7.7—14（8天） | 何全祖 13570083464 艾应军 艾荣华 龚佑群 | 1.每班主厨负责制，需提前一天下午到岗， 以便办理交接事宜。 2. 主厨需根据每日每餐用餐人数有计划加 工制作，5元/人，四菜一汤（一荤、半荤、半荤、一素、汤）。 3.每班人员不分岗位，相互协作共同完成。 4.每班服务员做好值班记录（加班人员情况、用餐人数、未刷卡人员收费注明等）。 5．餐后搞好所有清洁卫生，注意保证餐具消毒。 6．每班结束后关好水电，尤其是卫生间。 7. 全体人员8月30日到岗上班，做好8月31日采购计划，8月31日开始全面开餐。 黄威良 13392636368 周 伟 18075652339 毕（蔬菜）13168878007 钟（猪肉）13527641970 （冻品） 020-62834883 刘（豆腐）13560016628 |
7.15-22（8天） | 王庆浓 13435678831谢银好 曾月彩 李小玲 | |
7.23-7.30(8天） | 莫家恒 15812409455 张润才 何带喜 杨婉婷 | |
7.31—8．7（8天） | 莫金波 18520330750 莫吉生 马玉宜 冯赛银 | |
8.8—15（8天） | 林彦森 13922220225 梁赛珍 宋燕红 王伟祥 | |
8.16—22（7天） 临时有围餐 | 姚 刚 13825089808 郭炎梅 廖桂开 马笑兰 | |
8.23—29（7天） 临时有围餐 | 聂朋启 13640629567 陈连芳 姚银花 吴传桃 |
时间:Jul 3, 2014 4:15:00 PM
录入者:郭冠华