国际经济与贸易专业是广东省一流专业建设点，拥有3个省级教学团队，1个省级教研室，1个省级科研平台，1个省级大学生实践教学基地和1门省级一流课程。
本专业践行“思政引领、数实融合、三核提升”的人才培养模式，落实立德树人的根本任务，结合AI技术和大数据应用建立数字化课程模块，在夯实专业应用能力的基础上，加强双语教学和西班牙语创新班教学，凸显跨文化沟通能力培养，同时强化学生创新创业能力的培养。本专业以服务国家外经贸发展为宗旨，立足广东,扎根粤港澳大湾区,培养既有家国情怀、全球视野、专业知识和实践能力，又有时代担当、职业理想的应用型外贸人才。
本专业毕业生广泛就职于粤港澳大湾区外贸公司、跨境电商平台、国内外跨国公司及各级政府的商务部门，近三年平均就业率达95%以上，学生自主创业和境内外升研率逐年提升。
【核心课程】
微观经济学、宏观经济学、国际贸易学（双语）、数字经济、国际贸易实务（双语）、国际金融（双语）、国际结算（双语）、跨境电子商务、会计学、统计学、计量经济学、大数据思维与应用等。
