【院系动态】商务演示大赛*旅游餐饮专业技能大赛

国际经济与金融学院举办第二届商务演示大赛

　　本网讯 近日，国际经济与金融学院第二届商务演示大赛在F204举行。
 
　　比赛主要面向经济金融学院2012级的3个全英班级及“2+2”国际商务创新班，每个班级各有1支队伍参赛。大赛采用全英演示方式进行，各团队运用PPT进行演讲。
 

选手展示

　　各个团队的同学在演示过程中展现流利的英语口语表达能力、专业的演讲技巧，自信地向观众以及评委老师展示演讲内容。经过激烈的角逐，2012级国际商务创新班团队展示的创意电子商务应用程序“BONNIER”获得了评委的一致好评，最终获得了比赛的冠军。　（经济金融学院 朱顺红）
 

 
管理学院举办第二届旅游餐饮专业技能大赛

　　本网讯 6月24日下午，国际工商管理学院举行第二届旅游餐饮专业技能大赛决赛。

　　比赛共分初赛和决赛两个阶段。初赛中，参赛的6个小组通过花式餐巾折叠比赛、托盘比赛等不同环节，最终胜出的三个小组晋级决赛。

　　决赛在学校实训餐厅举行。决赛分为中式餐饮摆台和创意水果拼盘两个环节。中式餐饮摆台要求选手们在规定时间内，按中式餐饮摆台的规范要求进行。在创意水果拼盘比赛中，参赛选手们通过自己小组的创意并在规定时间内完成整个拼盘的制作。最终，2013级旅游管理全英班代表队获得决赛第一名。

比赛现场

 
　　评委老师对比赛的主要环节做了点评，并充分肯定同学们参加旅游酒店管理技能学习的积极性。参赛的同学们也表示，通过比赛，他们加强了旅游酒店管理专业知识的感性认识，这是一次难得的实践经验。 （管理学院供稿）