本网讯（记者 黎倩怡 曹婼喧）近日，学校一二楼食堂设计招标方案谈论会在C202举行。党委书记、副校长黎冬，副校长杨永强出席会议。各学院学生代表参加了讨论会。本次讨论会特别邀请了香港美臣室内设计事务所董事长冼爵斌介绍一二楼食堂的设计理念。
讨论会现场（曹婼喧 摄）
设计师阐释一二楼食堂设计理念，将打造世界美食文化之旅
俗话说，民以食为天，吃饭应当是一种享受。对于食堂的一、二楼的全面升级改造，结合学校的国际化办学特色，设计师以“视界宏观”为主题阐释设计理念，融入“国际、文化、艺术、情怀、生态、创新、科教、发展”等8个元素，力求打造国际、艺术、生态的就餐环境。根据设计师的设计图，他将一楼食堂分为9个不同国家风情街区域，分别是德国街、俄罗斯街、西班牙街、葡萄牙街、法国街、英国街、日本街、韩国街和阿拉伯街。
设计图一
每个区域将展现不同的国家特色，他将欧美浪漫风、热情风、英伦风等元素融入到设计当中，让每位就餐的师生在饮食中享受美味的菜品和就餐环境中带来的各国风土文化，在南国校园里开启“世界美食之旅”。
设计图二
二楼食堂的设计理念以中国特色为主，分为西北、西南、华南、华中和华北五大板块。土楼、窑洞、吊脚楼、徽派建筑等代表着各地区文化的元素在他的设计中体现。他表示，在新食堂的设计中将融合旅游理念，运用植物元素进行点缀，努力扩展食堂的利用空间，用创新思维打造出一个震撼性的大学餐厅。
设计图三
改造总指挥杨永强希望师生共同应对施工障碍
以往，夏季炎热的天气，一提去食堂吃饭就冒汗。一二楼食堂将秉着以师生为本的原则，在本次改造中全面安装空调，解决师生汗流浃背吃饭的状况，创造良好的就餐环境。
杨永强说道，新食堂全面升级改造过程中会出现一些困难：一是施工工程量大，要保证在今年9月投入使用，工期较紧，施工难度大；二是施工期间一楼将减少600个座位，可能会导致学生用餐拥挤餐；三是改造施工过程会产生噪音，可能会影响少数学生休息和学习。
面对困难，杨永强表示，施工单位将会科学安排施工时间，与同学们做好充分的解释并采取一系列措施减少施工对师生生活与学习的影响。
前期师生团队大量调研，旨在为新食堂改造提供方向
招生就业指导处在2017年下半年举办了第一届统计调研设计大赛。18支参赛队伍通过实地访问法、对比分析法、调查问卷法、网络媒体资料查询分析等方式，对广东省高校食堂及其它省市高校食堂进行调研，形成调研分析报告，其内容涉及经营模式、装修风格、硬件设施、卫生环境、食堂定价、饮食习惯、学生消费能力等，为我校食堂改造提供了参考。
黎冬充分肯定了学校各相关部门对食堂改造工作的辛苦付出，同时也号召师生共同克服食堂改造过程中将会遇到的困难，同心协力，将南国食堂打造成为环境舒适、菜品丰富、师生满意的星级食堂。
